1. Melhora a saúde do coração Pesquisas do American Heart Journal descobriram que três a seis porções de 30 gramas de chocolate por semana reduzem o risco de insuficiência cardíaca em 18%.E outro estudo publicado na revista BMJ sugere que o tratamento pode ajudar a prevenir a fibrilação atrial (ou fibrilação atrial), uma condição...
Quer saber de onde vem o seu chocolate?Você terá que viajar para climas quentes e úmidos, onde a chuva cai com frequência e suas roupas grudam nas costas durante o verão.Em pequenas fazendas, você encontrará árvores repletas de frutas grandes e coloridas chamadas vagens de cacau – embora não se pareçam com nada...
Bogotá, Colômbia — Fabricante colombiana de chocolate, a Luker Chocolate foi certificada como B Corporation.A CasaLuker, a organização controladora, recebeu 92,8 pontos da organização sem fins lucrativos B Lab.A certificação B Corp aborda cinco áreas principais de impacto: Governança, Trabalhadores, Comunidade, Meio Ambiente...
Se você adora chocolate, pode ficar confuso sobre se comê-lo é benéfico ou prejudicial à saúde.Como você sabe, o chocolate tem vários formatos.Chocolate branco, chocolate ao leite e chocolate amargo - todos têm composições de ingredientes diferentes e, como resultado, seu perfil nutricional...
Michele Buck, presidente e diretora executiva da Hershey Company.A Hershey anunciou um aumento de 5,0% nas vendas líquidas consolidadas e um aumento de 5,0% nas vendas líquidas orgânicas em moeda fixa.Em seu desempenho financeiro do segundo trimestre de 2023, a empresa também atualizou sua perspectiva de lucro...
Os amantes de CANDY têm criticado uma grande empresa de barras de chocolate depois que ela descontinuou uma guloseima famosa, e os fãs dizem que sua alternativa simplesmente não se compara.A empresa Mars oferece doces deliciosos desde que a família Mars começou a vender doces em Tacoma, Washington, em 1910...
Pessoas com diabetes são frequentemente aconselhadas a limitar o consumo de doces e guloseimas para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.Mas um componente crucial de um padrão alimentar saudável é que ele seja agradável, para que você possa mantê-lo por um longo período - o que significa que incluir uma guloseima ocasional é...
O chocolate nem sempre foi um doce: ao longo dos últimos milênios, tem sido uma bebida amarga, uma bebida apimentada de sacrifício e um símbolo de nobreza.Provocou debates religiosos, foi consumido por guerreiros e cultivado por escravos e crianças.Então, como chegamos daqui até hoje?Vamos dar uma b...
É cacau ou cacau?Dependendo de onde você está e do tipo de chocolate que compra, poderá ver uma dessas palavras mais do que a outra.Mas qual é a diferença?Dê uma olhada em como acabamos com duas palavras quase intercambiáveis e o que elas realmente significam.Uma caneca de chocolate quente, também conhecida...
Nova York – As vendas de alimentos e bebidas especiais em todos os canais de varejo e serviços de alimentação aproximaram-se de US$ 194 bilhões em 2022, um aumento de 9,3% em relação a 2021, e devem atingir US$ 207 bilhões até o final do ano, de acordo com o relatório anual State of a Indústria de Alimentos Especializados ...
O chocolate é originário da América Central e do Sul, tendo como principal matéria-prima os grãos do cacau.É preciso muito tempo e energia para fazer chocolate passo a passo com grãos de cacau.Vamos dar uma olhada nessas etapas.Como é feito o chocolate passo a passo?1 Passo – Colheita Os frutos de cacau maduros são amarelos...
O cacau é mais comumente associado ao chocolate e tem uma variedade de benefícios nutricionais que podem confirmar atributos positivos para a saúde.O grão de cacau é uma fonte acidental de polifenóis na dieta, contendo mais antioxidantes finais do que a maioria dos alimentos.É bem sabido que os polifenóis estão associados...
