Máquina de têmpera de chocolate

A máquina de têmpera de chocolate é um equipamento indispensável na linha de produção de chocolate.É de controle automático e em estrita sintonia com a temperatura exigida para cada seção no procedimento de têmpera.Assim pode garantir a qualidade do chocolate processado.

O que são máquinas de moldagem de chocolate chocolate?

1) máquina de têmpera tipo lote:
Temos máquina de têmpera de 5,5 kg/lote, 25 kg/lote, 100 kg/lote.
2) máquina de têmpera tipo contínuo:
Temos máquina de têmpera de 100kg/h, 250kg/h, 500kg/h.
Derretedor de chocolate:
3) temos 15kg/lote, 30kg/lote, 60kg/lote máquina de derretimento de chocolate

Para que servem as máquinas de moldagem de chocolate?

1) Máquina de têmpera tipo lote: A máquina é especialmente para manteiga de cacau natural. Temperatura pré-definida para diferentes processos.por exemplo, 55℃ para derreter, 38℃ para armazenar e servir.Então a máquina manterá automaticamente a temperatura em 55 ℃ ao derreter.Depois de totalmente derretido, o sistema de aquecimento parará de funcionar até que a temperatura caia para 38 ℃ e o manterá em 38 ℃ para atender o cliente, amplamente utilizado em empresas de chocolate/confeitaria comerciais e artesanais, adicione algumas peças e dispositivos (peças de revestimento, peças de depósito, Mesa vibratória) para fazer todos os tipos de produtos de chocolate, como chocolate moldado, chocolate revestido, chocolate oco, produtos de moagem de trufas etc.

2)Máquina de têmpera de tipo contínuo: Este tipo de equipamento de têmpera de chocolate é projetado de acordo com as características da manteiga de cacau e graxa reguladora de temperatura semelhante à manteiga de cacau.A estrutura vertical é usada internamente.A pasta de chocolate é introduzida no equipamento pelo fundo através da ação da bomba de polpa sob a temperatura nominal.Depois de definir a temperatura, a temperatura contínua muda através da estrutura de cinco estágios, para que o sabor seja suave, a luz seja excelente e o desempenho de armazenamento seja bom.
3) máquina de derretimento de chocolate: amplamente utilizado em empresas de chocolate/confeitaria comerciais e artesanais, adicione algumas peças e dispositivos para fazer todos os tipos de produtos de chocolate, como chocolate moldado, chocolate revestido, chocolate oco, produtos de moagem de trufas etc. peças, mesa vibratória, túnel de resfriamento para fazer diferentes tipos de chocolate