Um estudo anterior publicado no European Journal of Preventive Cardiology descobriu que o chocolate pode realmente valer a pena quando se trata da saúde do coração.Eles revisaram cinco décadas de pesquisas, incluindo mais de 336 mil participantes, para ver como o chocolate e o coração se relacionam.Eles descobriram que comer...
Atualização do mercado: Os analistas descreveram a trajetória ascendente dos preços do cacau como 'parabólica', já que os futuros do cacau subiram mais 2,7%, para um novo recorde de US$ 10.760 por tonelada em Nova York na segunda-feira (15 de abril), antes de cair para £ 10.000 por tonelada após o o índice do dólar (DXY00) subiu para 5-1/4 mês...
A Mars Wrigley está ampliando sua linha Dove Chocolate com Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, inspirado na sobremesa italiana.A clássica guloseima inspirada em sobremesa apresenta um centro de caramelo com sabor de Tiramisu, rodeado de suave chocolate ao leite.“O chocolate Dove está comprometido...
KitKat, uma das marcas de confeitaria mais populares e inovadoras da Nestlé, agora se tornará a mais sustentável depois que a empresa anunciou que a lanchonete será feita com chocolate 100% proveniente do Programa Acelerador de Renda (IAP). Famosa por seu slogan de marketing, ' Tenha um...
Você sabia que o cacau é uma cultura delicada?O fruto produzido pelo cacaueiro contém as sementes com as quais é feito o chocolate.Condições climáticas prejudiciais e imprevisíveis, como inundações e secas, podem impactar negativamente (e às vezes destruir) todo o rendimento de uma colheita.Cultivando um...
A Lindt lançou com sucesso uma barra de chocolate alternativa vegana em 2022. O mercado global de chocolate vegano deverá disparar para impressionantes US$ 2 bilhões até 2032, crescendo a uma impressionante taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 13,1%.Esta previsão vem de um relatório recente da Allied Market Research, ind...
Sacos de grãos de cacau estão empilhados, prontos para exportação, num armazém no Gana.Há preocupações de que o mundo possa estar a caminhar para uma escassez de cacau devido às chuvas mais intensas do que o habitual nos principais países produtores de cacau da África Ocidental.Nos últimos três a seis meses, países como a Cote...
Pacotes divertidos de barras, Milk Tray e Quality Street aumentaram pelo menos 50% desde 2022, à medida que os custos de cacau, açúcar e embalagens dispararam Os supermercados aumentaram o preço de algumas guloseimas festivas de chocolate em mais de 50% no ano passado, à medida que a inflação aumentava pedágio em cacau, açúcar e embalagens, re...
É a época mais maravilhosa do ano – especialmente se você adora doces.As férias sempre vêm com muitas (e às vezes muitas) sobremesas deliciosas que satisfariam qualquer guloso ou desejo por açúcar.Quase 70 por cento dos americanos disseram que planejam fazer doces de Natal, biscoitos...
No espírito da alegria natalina e das doces tradições, um relatório recente de especialistas em entretenimento da HubScore revelou os doces de Natal mais populares do Lone Star State.O relatório, que entrevistou milhares de texanos, descobriu que o primeiro lugar vai para a casca da hortelã-pimenta.Casca de hortelã, uma festa...
O chocolate tem uma longa história de produção e consumo.É feito a partir de grãos de cacau que passam por processos que incluem fermentação, secagem, torra e moagem.O que resta é um licor rico e gorduroso que é prensado para remover a gordura (manteiga de cacau) e o pó de cacau (ou “cacau”) que...
Ao longo do ano, os consumidores americanos esperam comemorar seus feriados e épocas favoritas com amigos e familiares.Seja trocando caixas de chocolate em formato de coração no Dia dos Namorados ou assando marshmallows em volta de uma fogueira de verão, o chocolate e os doces desempenham um papel importante nisso...
