Salon Du chocolat de Paris, Pavilhão 5 na Porte de Versailles de 28 de outubro a 1 de novembro de 2023.

Após dois anos de separação, os mestres japoneses do chocolate regressarão a Paris para mostrar e provar toda a sua criatividade.Construído em torno de um palco de demonstração, o Espace Japon apresentará aos visitantes a mestria japonesa, mergulhando-os no mundo da gastronomia doce.Outros países culinários, como Nova Zelândia, Suíça, Itália, Alemanha, Denmak, Costa do Marfim, Camarões, Brasil e Peru, também mostrarão suas excelentes habilidades emchocolate.

Embora o Salon du Chocolat tenda a continuar a ser um ponto de encontro do público, os organizadores afirmaram que estão mais interessados ​​do que nunca em desenvolver a aldeia B2B como um ponto de encontro para profissionais de todo o mundo, incentivando intercâmbios e discussões entre todos os intervenientes no sector. o setor cacaueiro.

O Salon du Chocolat está localizado no Hall 5 do Centro de Exposições Versaille Gate, na zona sul da cidade, com um espaço expositivo de 20.000 metros quadrados.É um dos maiores eventos de chocolate do mundo, reconhecido não apenas como um evento comercial, mas também com uma rica agenda de programas, com foco nas principais questões da indústria, atraindo mais de 1.200 jornalistas e tomadores de decisão da mídia de todo o mundo.