O sistema de alimentação de chocolate é a etapa mais importante de toda a linha de produção de chocolate, é o equipamento necessário na produção de chocolate.

O que é o sistema de alimentação de chocolate?

Geralmente, quando iniciamos um projeto de produção de chocolate, a primeira coisa é confirmar com o cliente “Você precisa de um sistema de alimentação?” e depois podemos conversar outros detalhes com o cliente, pois o sistema de alimentação de chocolate é o equipamento necessário em toda a produção .
O sistema de alimentação de chocolate inclui dois tipos de máquina: o primeiro é o tanque de retenção de chocolate; nosso tanque de retenção de chocolate está no equipamento necessário para a produção de chocolate, usa principalmente após a moagem correta, armazenamento de preservação de calor de calda de chocolate, satisfaz a produção de chocolate e os requisitos tecnológicos , adapta a solicitação de produção contínua. Inclui o tanque de retenção de chocolate e as peças twp da bomba, a capacidade do tanque opcional é 500L, 1000L, 2000L; e a potência é 7KW, 7,5KW e 9 KW, geralmente, recomendaremos a capacidade adequada com base em nossa solicitação de capacidade de saída do cliente, quanto maior a capacidade de saída, maior a capacidade. A bomba é igual ao tanque de retenção, combinaremos a bomba adequada para o tanque de retenção de chocolate.
A segunda parte é o tanque de derretimento de gordura, nosso tanque misturador de derretimento e têmpera de chocolate de 75kg a 6000kg, e também podemos fazer especialmente de acordo com suas necessidades especiais.
O tanque de aço inoxidável possui um sanduíche com controle de temperatura constante e um forte dispositivo de mistura e raspador em seu interior.

Para que é utilizado o sistema de alimentação de chocolate?

O tanque de retenção de chocolate serve para armazenar a massa de chocolate de moagem fina com temperatura constante controlada por sistema de controle automático de temperatura, é utilizado principalmente como recipiente de preservação de calor para armazenar a calda de chocolate pós-moagem, a fim de atender às exigências tecnológicas e solicitação de produção contínua.
O tanque de derretimento de gordura pode ser usado para derreter, armazenar e manter o calor para chocolate, axunge e materiais de revestimento semelhantes. Outros componentes, incluindo um equipamento de aquecimento intercalar de água, podem ser usados ​​para aquecimento externo, preservação de calor e isolamento.

Quais são as principais características do sistema de alimentação de chocolate?

Tanque de retenção de chocolate: isolamento de jaqueta dupla/sistema de circulação de água quente/pá de agitação tipo portão/aço inoxidável 304 completo
Tanque de derretimento de gordura: equipamento de aquecimento intercalar/sistema de circulação de água quente/tanque SS de alta capacidade